حتماً از ديدن فيلم‌هاي كوتاه زير خوشتان خواهد آمد. اين فيلم‌ها را دكتر كريستين اريكسدُتِر (C h r i s t i n e E r i c s d o t t e r) - استاد زبان‌شناسي دانشگاه استكهلم سوئد - براي پژوهش‌هاي خود در زمينه‌ي چگونگي تلفظ كلمه‌هاي مختلف در مردها و زن‌ها تهيه كرده است.

در فيلم بالايي، يك مرد كلمه‌ي سوئدي pion كه نام گلي است (گل صدتوماني در زبان فارسي و peony در زبان انگليسي) را تلفظ مي‌كند. در اين فيلم چندثانيه‌اي شما مي‌توانيد چرخش زبان براي تلفظ حرف‌هاي مختلف، و وضعيت ساير عضوهاي صورت انسان مانند حلق و فك را مشاهده كنيد. فيلم دوم نيز صورت دكتر اريكسدُتر است كه دهان خود را تا حد ممكن باز مي‌كند. كش آمدن لب و وضعيت حلق انسان نيز در اين فيلم قابل توجه است.

اين دو فيلم به صورت فايل تصويري با فُرمت gif هستند و براي مشاهده‌ي آن‌ها نيازي به نرم‌افزارهاي مشاهده‌ي فيلم نداريد. هم‌چنين براي دانلود اين فيلم‌ها كافيست روي هر كدام راست-كليك كرده و سپس گزينه‌ي «save picture as» را انتخاب نماييد. اين فيلم‌ها با كيفيت‌هاي بالا تهيه شده‌اند و براي مشاهده‌ي دقيق‌تر مي‌توانيد با استفاده‌ از امكان بزرگ‌نمايي (zoom)، آن‌ها را در اندازه‌هاي بزرگ‌تر مشاهده كنيد.

براي اطلاعات بيشتر به وب‌سايت دكتر اريكسدُتر مراجعه كنيد.

حجم تصوير بالا: 1.23 مگابايت
حجم تصوير پايين: 646 كيلوبايت






[ بازدید : 171 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 7 دی 1394 ] [ 20:59 ] [ فاطمه ]

[ ]




مقدمه:

سلیقه داشتن در نحوه‌ی ارائه‌ی غذا بسیار مهم است. می‌توان با ترکیب کردن خلاقیت و علم راه‌های جالبی برای پخت و سرو غذا به وجود آورد. به عنوان مثال تخم مرغ آب‌پز را در نظر بگیرید. اتفاق‌های شیمیایی جالبی در هنگام پختن آن رخ می‌دهد. در ابتدا تخم مرغ یک مایع شفاف است که پس از مقداری حرارت دیدن به صورت ژل درمی‌آید و اگر حرارت دادن را ادامه دهیم و سپس آن را خنک کنیم، به یک جامد لاستیکی تبدیل می‌شود. سفیده و زرده‌ی تخم مرغ در این فرآیند دچار چه تغییراتی می‌شوند؟ در چه زمانی از این فرآیند تخم مرغ سفت می‌شود؟ در این فعالیت علمی شما انعطاف‌پذیری تخم مرغ آب‌پز را بررسی می‌کنید و در انتها یک تخم مرغ با شکلی جالب خواهید ساخت!

پیش‌زمینه:

سفیده‌ی تخم مرغ عمدتاً از آب (حدود ۸۵٪) و مولکول‌های پروتئین (حدود ۱۰%) تشکیل شده است. این پروتئین‌ها مانند توپ-های نخی شناور در آب در هم پیچ خورده‌اند. حرارت باعث می‌شود پیوندهای ضعیف شیمیایی که سبب گره‌خوردگی این پروتئین‌ها می‌شود از بین برود. پس از این اتفاق پروتئین‌های تخم مرغ به پروتئین‌های گره نخورده برخورد می‌کنند و پیوندی بین‌شان برقرار می‌شود؛ این پدیده انعقاد پروتئین‌ها نام دارد. حال مولکول‌های آب در میان شبکه‌ای از پروتئین‌های به هم پیوسته به دام افتاده‌اند. درنتیجه سفیده‌ی تخم مرغ حالت ژل پیدا می‌کند و به یک جامد انعطاف‌پذیر تبدیل می‌شود. زمانی که سفیده‌ی تخم مرغ هنوز داغ است می‌توان این شبکه‌ی پروتئینی را به شکل‌های مختلف درآورد. تا زمان سرد شدن تخم مرغ پیوندهای بیشتری میان پروتئین‌ها شکل می‌گیرد. هرچه تخم مرغ زمان طولانی‌تری در دمای بالا باقی بماند پیوندهای بیشتری بین پروتئین‌ها شکل می‌گیرد و در نهایت تخم مرغ خاصیت لاستیکی بیشتری پیدا خواهد کرد. با این وجود زمانی که تخم مرغ به طور کامل سرد شود شکل آن دیگر قابل تغییر نیست.

نمونه اي تجاري از قالب‌هاي مکعبي


مواد و وسایل مورد نیاز:

یک جعبه‌ی پلاستیکی مربعی شکل با طول، عرض و ارتفاع یک و نیم اینچ. اگر چنین جعبه‌ای در دسترس‌تان نیست می‌توانید خودتان آن را با استفاده از ظرف‌های خالی شیر یا آب‌میوه و چسب و قیچی بسازید. (هنگام استفاده از قیچی مراقب باشید و از یک بزرگتر کمک بگیرید.)

نوار چسب

روغن مخصوص پخت و پز

دو عدد تخم مرغ بسیار بزرگ (هرچه تخم مرغ قدیمی‌تر باشد پوست آن راحت‌تر کنده می‌شود.)

ماهی‌تابه

آب

اجاق گاز (هنگام استفاده از اجاق گاز و کار با ظروف داغ حتماً از یک بزرگتر کمک بگیرید.)

زمان‌سنج

قاشق

بشقاب

حوله

دستگیره‌ی آشپزخانه برای کار با ظروف داغ

چاقوی آشپزخانه


آماده‌سازی:

اگر جعبه‌ای پلاستیکی به ابعاد یک و نیم اینچ ندارید، خودتان آن را با استفاده از یک کارتن خالی شیر یا آب‌میوه بسازید. مراحل کار به این ترتیب است: ابتدا کارتن خالی را تمیز کنید. سپس آن را ببرید تا به صورت یک سطح دربیاید. الگوی یک جعبه‌ی مکعبی شکل با ابعاد یک و نیم اینچ را روی کارتن بکشید. (در این الگو حتماً برای جعبه یک در متصل به بدنه نیز بکشید.) سپس الگو را ببرید، تا بزنید و با نوار چسب آن را به شکل یک جعبه دربیاورید.

داخل جعبه را با روغن چرب کنید.


روش کار:

دو عدد تخم مرغ داخل ماهی‌تابه بگذارید. سپس مقدار کافی آب داخل ماهی‌تابه بریزید تا آب به اندازه‌ی نیم اینچ از تخم مرغ‌ها بالاتر بیاید. ماهی‌تابه را روی اجاق گاز قرار دهید.

شعله‌ی زیر ماهی‌تابه را روشن کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. مدت ده دقیقه آن را در همین حالت نگه دارید. به نظر شما مواد تشکیل‌دهنده‌ی تخم مرغ در این مدت چه تغییری می‌کنند؟

شعله‌ی زیر ماهیتابه را خاموش کنید.

با قاشق یکی از تخم مرغ‌ها را از ماهی‌تابه دربیاورید و آن را با دقت در یک بشقاب بگذارید تا به طور کامل سرد شود. حال با کمک قاشق تخم مرغ دوم را از ماهی‌تابه خارج کنید. آب داغ داخل ماهی‌تابه را دور نریزید چون برای گرم نگه داشتن تخم مرغ به آن نیاز خواهید داشت.

این تخم مرغ را روی چند حوله بگذارید و حوله را دور آن با دقت بپیچید. اگر تخم مرغ خیلی داغ بود حتماً از دستگیره استفاده کنید.

حال بسیار آهسته تخم مرغ داخل حوله را به بشقاب بزنید تا پوسته‌ی آن به طور کامل ترک بخورد.

تخم مرغ را از میان حوله دربیاورید و با دقت پوست آن را جدا کنید. تخم مرغ چقدر سفت شده است؟

با قاشق تخم مرغ را داخل آب ماهی‌تابه فرو کنید تا تکه‌های کوچک پوسته‌ی باقی‌مانده از آن جدا شود و همچنین تخم مرغ گرم بماند.

حال این تخم مرغ را بدون اینکه آسیبی ببیند داخل جعبه بگذارید. وضعیت فیزیکی تخم مرغ چگونه است؟ آیا می‌لرزد، ژل مانند است، حالت لاستیکی دارد و یا سفت است؟ در این مرحله تخم مرغ به طور کامل داخل جعبه جا می‌گیرد؟

تخم مرغ باید تمام جعبه را پر کند. اگر این اتفاق نیفتاد چند تکه حوله‌ی کاغذی روی تخم مرغ در بالای جعبه بگذارید تا تخم مرغ جعبه را کامل پر کند.

در جعبه را ببندید و با چسب آن را سفت کنید تا باز نشود.

حال اجازه دهید هر دو تخم مرغ به مدت سی دقیقه خنک شوند.

برای تسریع این کار می‌توانید تخم مرغ‌ها را در یخچال بگذارید.

پس از سرد شدن تخم مرغ‌ها، جعبه را باز کنید و تخم مرغ داخلش را دربیاورید و در یک بشقاب بگذارید. تخم مرغ چه شکلی است؟ آن را لمس کنید، به نظرتان نسبت به زمانی که داغ بود فرقی کرده است؟

حال پوسته‌ی تخم مرغ اول را مانند قبل با زدن آن به بشقاب جدا کنید.

تخم مرغ را به آرامی داخل جعبه فرو کنید. از لحاظ فیزیکی تخم مرغ چه وضعیتی دارد، ژل مانند، سفت یا لرزان؟ آیا می‌توانید بدون اینکه تخم مرغ آسیبی ببیند آن را به شکل جعبه دربیاورید؟

حال تخم مرغی که به شکل جعبه درآمده است را ببرید تا داخل آن را نیز بررسی کنید. زرده‌ی آن به چه شکل است؟ آیا تفاوتی با زرده‌ی تخم مرغ‌هایی که همیشه آب‌پز می‌کنید دارد؟

به نظرتان مزه‌ی این تخم مرغ با بقیه فرق دارد؟ امتحان کنید!


آزمایش‌های تکمیلی:

شما در این فعالیت یک تخم مرغ را به شکل مکعب درآورید! آیا می‌توانید اشکال دیگری از جمله هرم، استوانه یا کره نیز درست کنید؟ با استفاده از کارتن خالی شیر یا آب‌میوه قالب‌های دیگری درست کنید. به نظر شما چه محدودیت‌هایی در ساخت قالب وجود دارد، آیا باید حجم مشخصی داشته باشد؟

از دستان خود به عنوان قالب استفاده کنید. زمانی که تخم مرغ را در دستتان گرفته‌اید بر روی آن آب سرد بریزید تا دمای آن به سرعت کاهش یابد. آیا تخم مرغ با سرد کردن ناگهانی می‌تواند شکل خود را به طور دائمی حفظ کند یا برای این کار به سرد کردن آهسته نیاز دارد؟


مشاهده و نتیجه‌گیری:

در این فعالیت باید مشاهده کرده باشید که شکل دادن یک تخم مرغ در زمانی که هنوز داغ است امکان‌پذیر است؛ درحالیکه اگر سرد شود این امکان وجود ندارد. در زمان داغ بودن، تخم مرغ جامدی لرزان، ژل‌مانند و انعطاف‌پذیر است؛ به این دلیل که پیوندهای میان پروتئین‌ها هنوز در حال شکل‌گیری است. در زمانی که تخم مرغ داغ است می‌توان این پیوندها را دستکاری کرد، بنابراین تخم مرغ بدون آسیب دیدن به شکل مکعبی درمی‌آید. با سرد شدن تخم مرغ داخل جعبه پیوندهای بین پروتئین‌ها بیشتر می‌شود و سفیده حالتی لاستیکی پیدا می‌کند. پس از سرد شدن کامل پیوندهای بین پروتئین‌ها تثبیت می‌شود و ماده حالت جامد پیدا می‌کند. درنتیجه شکل مکعبی آن دائمی می‌شود. تخم مرغ دوم در حالی سرد می‌شود که پوسته‌ی آن بعنوان قالب عمل می‌کند درنتیجه شکل دائمی آن به صورت تخم مرغ‌های معمولی است. در این حالت تخم مرغ سفت است و امکان شکل‌دهی مجدد آن وجود ندارد. اگر تخم مرغ اول را ببرید مشاهده خواهید کرد که زرده‌ی آن نیز مانند سفیده تغییر شکل داده است. درحالیکه زرده‌ی تخم مرغ دوم به همان شکل اول باقی می‌ماند. تا زمانی که ظرفیت قالب به اندازه‌ی تخم مرغی که استفاده می‌کنید باشد می‌توانید تخم مرغ را به شکل‌های هندسی دیگر نیز دربیاورید؛ چرا که تخم مرغ آب‌پز داغ حجمی مشخص اما شکلی تغییرپذیر دارد. درحالیکه تخم مرغ آب‌پز سرد شکل و حجمی تغییرناپذیر دارد.


تمیز کردن:

می‌توانید تخم مرغ‌هایی که پختید را بخورید یا داخل سطل زباله بیندازید. در هر دو حالت می‌توانید پوست آن را به عنوان کود طبیعی داخل خاک بریزید.


[ بازدید : 180 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 7 دی 1394 ] [ 20:49 ] [ فاطمه ]

[ ]





مقدمه:

آیا تا به حال کودکی را دیده‌اید که ظاهری بسیار شبیه با کودکی‌های پدر خود داشته باشد؟ ما اغلب می‌توانیم اعضای یک خانواده را به دلیل شباهت‌های ظاهری از جمله رنگ مو و ویژگی‌های صورت تشخیص دهیم. دلیل آن است که کودکان نیمی از DNA خود را از هر یک از والدین دریافت می‌کنند. اما اثر انگشت چطور، آیا آن هم ارثی است؟ از اثر انگشت برای شناسایی هویت افراد استفاده می‌شود. زیرا اثر انگشت هر شخص منحصر به اوست. اما افراد می‌توانند الگوهای اثر انگشت مشابهی داشته باشند. می‌توانید فعالیتی علمی با اعضای خانواده‌ی خود برای بررسی ارثی یا تصادفی بودن اثر انگشت انجام دهید. با انجام این فعالیت قادر به تشخیص اینکه اثر انگشتتان شبیه به والدین‌تان است یا خیر خواهید شد.


پیش‌زمینه:

انسان‌ها قبل از تولد صاحب اثر انگشتی منحصر به فرد می‌شوند. در طول هفته‌ی دهم تا بیست و چهارم از بارداری، برآمدگی‌هایی از طرح اثر انگشت روی بیرونی‌ترین لایه‌ی پوستی در نوک انگشتان جنین تشکیل می‌شود. الگویی که این برآمدگی‌ها بر روی انگشتان ایجاد می‌کنند به عنوان اثر انگشت شناخته می‌شود که طرحی ثابت است و با افزایش سن دچار تغییر نمی‌شود. بدین ترتیب هر فرد از کودکی تا بزرگسالی اثر انگشتی یکسان خواهد داشت. این الگوها با رشد فرد تغییر اندازه می‌دهند، اما شکل آنها هیچ تغییری نمی‌کند. (برای درک بهتر این موضوع، می‌توانید اثر انگشت خود را با جوهر روی یک بادکنک بزنید. سپس بادکنک را باد کنید تا این مفهوم را مدل‌سازی کنید.)
از آنجا که هر فرد دارای اثر انگشت خاصی است که با گذشت زمان دچار تغییر نمی‌شود، از آن برای تشخیص هویت افراد استفاده می‌شود. برای مثال، پلیس از اثر انگشت برای تعیین اینکه آیا فردی خاص در صحنه‌ی جرم بوده است یا خیر بهره می‌برند.
با وجود اینکه تعداد، شکل و الگوی دقیق این خطوط برای هر فرد متفاوت است، اثر انگشت‌ها را می‌توان بر اساس نوع الگو به سه دسته‌ی کلی تقسیم کرد: کمانی، حلقه‌ای و مارپیچی



مواد و وسایل مورد نیاز:
پدر و مادر و فرزندان آنها (هر چه اعضای بیشتری از خانواده در آزمایش حضور داشته باشند بهتر است.)
ذره‌بین (اختیاری)


آماده‌سازی:
به طرح‌ها و تصاویر زیادی از سه دسته‌ی اصلی اثر انگشت، یعنی کمانی، حلقه‌ای و مارپیچی با دقت نگاه کنید. در الگوی حلقه-ای، خطوط از هر دو طرف وارد می‌شوند، انحنا پیدا می‌کنند و سپس معمولاً از همان سمتی که وارد شده‌اند خارج می‌شوند. در الگوی مارپیچی، خطوط اغلب به شکل دایره‌ای هستند. در الگوی کمانی خطوط از یک سمت وارد می‌شوند، در وسط کمی بالا می‌روند و به طور معمول از سمت دیگر خارج می‌شوند.
با این سه الگوی اصلی به خوبی آشنا شوید تا بتوانید با دیدن هر اثر انگشت به سرعت نوع آن را تشخیص دهید. توجه کنید که برخی از اثر انگشت‌ها تفاوت‌هایی با این سه الگوی اصلی دارند اما در همین گروه‌ها قرار می‌گیرند. برای مثال ممکن است در یک الگوی کمانی خطوط در وسط به شکل تیزتری بالا بروند.

روش کار:
اعضای خانواده را دور هم جمع کنید تا بتوانید اثر انگشت آنها را مورد بررسی قرار دهید.
به انگشت اشاره‌ی دست راست هر کدام از اعضای خانواده به طور جداگانه نگاه کنید. با نگاه کردن به اثر انگشت آنها سعی کنید الگوی آن یعنی حلقه‌ای، کمانی، یا مارپیچی را تشخیص دهید. می‌توانید برای دقت بیشتر از یک ذره‌بین جهت بررسی اثر انگشت‌ها استفاده کنید. اعضای خانواده دارای چه نوع الگوی اثر انگشتی هستند؟ به طور کلی آیا اثر انگشت ارثی به نظر می‌رسد؟ به بیان دیگر آیا خواهران و برادران الگوی اثر انگشت یکسانی دارند؟ آیا الگوی اثر انگشت فرزندان شبیه به الگوی پدر و مادرشان است؟


آزمایش‌های تکمیلی:


این فعالیت را یک مرتبه‌ی دیگر انجام دهید و این بار سعی کنید اثر انگشت افراد بسیار بیشتری را بررسی کنید تا بتوانید نتیجه‌ای بهتر در مورد ارثی بودن الگوی اثر انگشت در افراد به دست بیاورید. سعی کنید حداقل پانزده جفت از افراد دارای ارتباط فامیلی (مانند خواهر و برادر) و پانزده جفت از افراد بدون ارتباط فامیلی را برای آزمایش جمع کنید. درصد دفعاتی که یک جفت از افراد الگوی اثر انگشت یکسان دارند را با هم مقایسه کنید. این درصد برای افراد با ارتباط فامیلی و افراد بدون ارتباط فامیلی یکسان است یا متفاوت؟ درصد کدام بیشتر است؟ این نتایج چه چیزی در مورد ارثی بودن اثر انگشت بیان می‌کند؟ این بررسی را روی افراد بیشتری (با ارتباط فامیلی و بدون ارتباط فامیلی) انجام دهید. آیا برخی از الگوها بیشتر از الگوهای دیگر در افراد مشاهده می‌شود؟
انگشت‌های پا نیز دارای طرح هستند. آیا طرح روی انگشت‌های پا نیز مانند انگشت‌های دست است و از همان قوانین پیروی می‌کند؟

مشاهده و نتیجه‌گیری:
آیا نمونه‌هایی از ارثی بودن الگوی اثر انگشت در بررسی‌های خود مشاهده نمودید؟
یک مولفه‌ی وراثتی در الگوهای اثر انگشت وجود دارد، اما ژنتیک چگونگی به ارث رسیدن آنها بسیار پیچیده است. اثر انگشت همچنین تحت تأثیر محیطی است که جنین در آن رشد می‌کند. به همین دلیل ممکن است نمونه‌هایی از ارثی بودن الگوی اثر انگشت را در بررسی‌های خود مشاهده کرده باشید. (برای مثال دختر یا پسری که الگوی اثر انگشت یکسان با پدرش دارد.) اما ممکن است این اتفاق در مورد تمام افرادی که رابطه‌ی نزدیک خانوادگی دارند اتفاق نیفتد. برای بررسی بهتر موضوع لازم است الگوی اثر انگشت‌ها را در ابعاد بزرگتر و تعداد بیشتر مورد مطالعه قرار دهید، همانطور که در قسمت اول آزمایش‌های تکمیلی توضیح داده شد. از آنجا که اثر انگشت هر فرد مختص به اوست و هیچ دو انسانی حتی دو قلوها که DNA مشابه دارند اثر انگشت یکسانی ندارند، می‌توان استنباط کرد که اثر انگشت به طور کامل توسط عوامل ژنتیکی و وراثتی کنترل نمی‌شود.


[ بازدید : 176 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ دوشنبه 7 دی 1394 ] [ 20:45 ] [ فاطمه ]

[ ]


به راستی تا به حال فکر کرده‌اید که قلقلک چیست؟


آیا میدانید,قلقلک چیست,ارتباط میان قلقلک و روابط اجتماعی

به راستی تا به حال فکر کرده‌اید که قلقلک چیست؟
قلقلک نیاز انسان به نوازش شدن را تأمین می‌کند، موجب ایجاد رضایت در فرد می‌شود و نقش مهمی در شکل‌گیری رفتارهای اجتماعی دارد.
چارلز داروین برای نخستین بار فرضیه‌ ارتباط میان قلقلک و روابط اجتماعی را بنیان نهاد. اگر غریبه‌ای کودکی را قلقلک دهد، باعث ایجاد ترس در او می‌شود، در نتیجه برای آشنایی بین دو طرف، ایجاد حس رضایت ضروری است.


همچنین داروین دریافت که برای مؤثر بودن قلقلک، فرد نباید نقطه‌ دقیق تحریک شدن را بداند به همین دلیل فرد نمی‌تواند خود را قلقلک بدهد.


چارلز داروین معتقد بود که در هم پیچیدن ما و تکان خوردن‌مان هنگامی که قلقلک می‌شویم در واقع یک واکنش طبیعی است که به ما کمک می‌کند از شرایط نامساعد و ناراحت‌کننده‌ای که قلقلک به وجود می‌آورد، فرار کنیم و خود را نجات دهیم، اما هنگامی که خودمان را قلقلک می‌دهیم حالت حمله یا تهاجم را احساس نمی‌کنیم بنابراین بدن‌مان واکنش نشان نمی‌دهد و قلقلک‌مان نمی‌آید.یک بررسی جدید روی تعدادی دانش‌آموز نشان داده است که تنها ۳۲ درصد از افراد از این موضوع لذت می‌برند.


همچنین در مطالعه‌ مشابهی دریافتند افرادی که از قلقلک شدن لذت نمی‌برند، طی قلقلک، بیشتر از افرادی می‌خندند که از این موضوع لذت می‌برند.این امر نشان می‌دهد که ارتباط معمول بین خندیدن و رضایت در قلقلک ناخوشایند از بین می‌رود.


واکنش بچه‌ها مقابل قلقلک
قلقلک سبب پیشرفت توانایی‌های نبرد می‌شود.بچه‌ها معمولاً در طی قلقلک، حرکات دفاعی و نبردی مناسبی از خود نشان می‌دهند.با این حال، بیشتر افراد به طور عمومی، حرکاتی برای فرار انجام می‌دهند. اگر غریبه‌ای کودکی را قلقلک دهد، باعث ایجاد ترس در او می‌شود.


نکات جالب در مورد قلقلک:
-قلقلک سبب پیشرفت توانایی‌های نبرد می‌شود. بچه‌ها معمولاً در طی قلقلک، حرکات دفاعی و نبردی مناسبی از خود نشان می‌دهند. با این حال، بیشتر افراد به طور عمومی، حرکاتی برای فرار انجام می‌دهند.


-اگر غریبه‌ای کودکی را قلقلک دهد، باعث ایجاد ترس در او می‌شود، در نتیجه، برای آشنایی بین دو طرف، ایجاد حس رضایت ضروری است. همچنین داروین دریافت که برای مؤثر بودن قلقلک، فرد نباید نقطه‌ دقیق تحریک شدن را بداند، به همین دلیل، فرد نمی‌تواند خود را قلقلک بدهد.


-زن و مرد به یک اندازه قلقلکی هستند، ولی تعداد کمی از مطالعات نشان داده که مردها ممکن است مقدار کمی قلقلکی‌تر باشند.

۸۵ درصد از بزرگسالان از قلقلک شدن، قلقلک دادن یا نگاه کردن به کسی که قلقلک می‌شود، لذت می‌برند.


-قلقلک به عنوان شکنجه در رم باستان به کار می‌رفته است.
-واکنش قلقلک در ماه چهارم زندگی به خوبی شکل می‌گیرد.
-واکنش طبیعی قلقلک ممکن است در افراد مبتلا به شیزوفرنی وجود نداشته باشد.


[ بازدید : 174 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ يکشنبه 6 دی 1394 ] [ 23:56 ] [ فاطمه ]

[ ]


چرا جای زخم بر روی پوست می ماند؟


پوست,اثر زخم روی پوست,علت باقی ماندن جای زخم روی پوست

چرا جای زخم بر روی پوست می ماند؟
اثر زخم كه به صورت ناحیه ای روشن تر از پوست اطراف دیده می شود ساختاری است از ریشه های كلاژن كه بین دو لبه پوست بریده ، تنیده شده و مانند بخیه آنها را به هم متصل می كنند.

این رشته ها، به وسیله سلولهایی كه فیبروبلاست نامیده می شود و در زیراپیدرم قرار دارند، تولید می شوند. اپیدرم همان لایه سطحی پوست است كه به طور طبیعی شامل سلول های مرده است.

ایجاد اثر زخم در سه مرحله جداگانه روی می دهد ، مرحله التهاب كه طی آن فیبروبلاست ها ایجاد می شوند ، چند روز طول می كشد . مرحله بعد سوخت و ساز یا متابولیك است كه در آن فیبروبلاست ها ، كلاژن مورد نیاز برای ترمیم زخم را تولید می كنند. پس از چند هفته تا مرحله تغییر شكل شروع می شود و در طول یك یا دو سال ، بعضی رشته های كلاژن اضافی شكسته می شوند و اثر زخم را ناپدید می كنند ، از آنجا كه این مرحله در بعضی مواقع به طور كامل اتفاق نمی افتد ، اثر زخم پس از مدتها باقی می ماند.


[ بازدید : 184 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ يکشنبه 6 دی 1394 ] [ 23:55 ] [ فاطمه ]

[ ]



ویتامین ها زیر میکروسکوپ چه شکلی هستند؟


ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین ها زیر میکروسکوپ چه شکلی هستند؟
ویتامین آ، ب ، سی، دی و ... جزو ترکیبات عالی هستند که بدن برای اعمال حیاتی و رشد و نمو و تندرست بودن به آنها نیاز دارد.
ویتامین ها را می توان یکی از ترکیبات عالی مورد نیاز بدن دانست که دارای تنوع و فواید متفاوتی نیز هستند مانند ویتامین آ، ب، سی، کا، دی و ... . اما هر ویتامینی به دلیل دارا بودن فواید بخصوص بر قسمت های مختلفی از بدن تاثیر می گذارد. اما آیا تاکنون به این موضوع فکر کرده اید که ویتامین ها زیر میکروسکوپ چه شکلی هستند؟

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین B1

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین k

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین B3

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین D

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین C

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین B 12

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین B 6

ویتامین‌,ویتامین‌ چیست,تصاویر ویتامین‌ها در زیر میکروسکوپ

ویتامین B 8


[ بازدید : 43 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ يکشنبه 6 دی 1394 ] [ 23:54 ] [ فاطمه ]

[ ]



چرا زرده تخم مرغ زرد است؟


تخم مرغ,زرده تخم مرغ,علت زرد بودن زرده تخم مرغ

چرا زرده تخم مرغ زرد است؟
زرده تخم مرغ ، ماده خوش رنگ و خوشمزه ای است که بسیاری اوقات زینت بخش سفره های ماست ، اما آیا تا به حال به این فکر افتاده اید چرا زرده تخم مرغ زرد است. رنگ زرده تخم مرغ ، حاصل از موادی به نام گزانتوفیل هاست که از غذایی که مرغ می خورد، تامین می شود . رنگ زرده هم با توجه به رنگدانه موجود در غذا، از زرد کمرنگ تا نارنجی متغیر است.

این مواد پس از جذب از دستگاه گوارش ، وارد جریان خون پرنده می شود و به همان شکل در زرده تخم مرغ ذخیره می گردد. بافت چربی در مرغ ، یکی از محلهای اصلی ذخیره رنگدانه است . بد نیست بدانید که هر کدام از رنگدانه های ذکر شده ، از قسمت ویژه ای در روده جذب جریان خون می شوند. با توجه به این موضوع که مرغ در روز بیش از شب غذا می خورد، در روز رنگدانه بیشتری به تخمدان انتقال می یابد و این موضوع باعث می شود زرده به صورت خطوط روشن و تیره باشد.

هر زرده از 7تا 11حلقه روشن تشکیل شده است و زمانی که تخم مرغ در حرارت بالا پخته شده باشد، این لایه ها تاحدودی مشخص می شوند. در میان مردم جهان ، با توجه به تنوع فرهنگی ، علاقه به میزان رنگ زرده تخم مرغ متفاوت است و شدت رنگ ، شاخص تعیین کیفیت محصول از سوی مصرف کنندگان است و این ذهنیت از سنین خردسالی در میان افراد به وجود می آید. این تمایلات ، در مناطق مختلف جهان متفاوت است و تغییر این ذهنیت بسیار دشوار به نظر می رسد. در ایران نیز پررنگ بودن زرده را نشان کیفیت برتر تولید و سلامت آن می دانند.

برای استفاده تخم مرغ در صنایع غذایی مانند تولید شیرینی و کیک ، ماکارونی و نان زرده پررنگ مورد نیاز است . گفتنی است تنها شدت رنگ از اهمیت بالا برخوردار نیست ، بلکه یکنواختی رنگ زرده نیز باید مورد توجه قرار گیرد. از روشهای متعددی برای تعیین رنگ زرده استفاده می شود.

بیشتر روشهای تعیین رنگ زرده براساس مقایسه چشمی رنگها صورت می گیرد که می توان به موارد زیر اشاره کرد :
1- شابلون های رنگی از شماره 1 تا 15 .
2- استاندارد انجمن های طیور و تخم مرغ (NEPA) و محلول های دی کربنات پتاسیم از شماره 1 تا شماره 10 تقسیم بندی شده است.
3- روش AOAC ، رنگ زرده را براساس مقدار بتاکاروتن به ازای هر گرم زرده توصیف می کند.
4- روش High Performance Liquid Chromatography که مزیت آن در تعیین مقدار ترکیبات گرانتوفیل ها است.

دلایل موثر بر پررنگی و کم رنگی زرده تخم مرغ
عوامل متعددی در تعیین رنگ زرده موثر هستند که می توان آنها را به عوامل ژنتیکی ، مدیریتی و تغذیه ای تقسیم بندی کرد :
-خصوصیت های ژنتیکی نژاد مرغ
1- تفاوت در ظرفیت ژنتیکی : انواع نژادهای مرغ تخم گذار در میزان پیگمانتاسیون زرده اختلاف دارند. این عامل تا 14درصد تغییرات تراکم زرده را به خود اختصاص می دهد.
2- وجود تفاوت های فردی در میان پرندگان : ظرفیت ژنتیکی در جذب و پیگمانتاسیون زرده در مرغهای یک نژاد متفاوت است.

- شکل مدیریت مرغداری
1-استرس : هر نوع استرس ( گرمایی ، استرس ناشی از واکسن و...) و هر نوع سوء مدیریت که باعث عصبی شدن گله شود، باعث کاهش رنگ زرده به علت کاهش انتقال رنگدانه به تخمدان می شود.


2- سیستم های پرورش و نگهداری : رنگ زرده تخم مرغ هایی که در قفس نگهداری می شوند، بهتر از رنگ زرده تخم مرغ هایی است که روی سیستم بستر پرورش می یابند.

3- زمان نگهداری و انبار تخم مرغ : افزایش زمان نگهداری و انبار تخم مرغ ، باعث کاهش کیفیت رنگ زرده خواهد شد.


4- سلامت و بهداشت گله : ابتلا به بیماری بویژه بیماری هایی که در دستگاه گوارش اختلال ایجاد می کنند بویژه کوکسیدیوز، باعث کاهش تولید و جذب رنگدانه ها در روده می شوند و در نتیجه ، رنگ زرده کاهش می یابد (کاهش شدید در تبدیل لوتئین به استر آن در داخل ژنوم).

تخم مرغ,زرده تخم مرغ,علت زرد بودن زرده تخم مرغ

جنس جیره غذایی
1- مقدار چربی ذخیره : با افزایش چربی جیره به علت افزایش جذب رنگدانه ، زرده پررنگ تر خواهد شد. علت آن افزایش جایگزینی کاروتنوییدها در زرده تخم مرغ است.
2- مقدار ویتامین A جیره : افزایش ویتامین A باعث کاهش رنگدانه زرده خواهد شد.
3- تاثیر برخی مواد غذایی خاص : پودر گوشت ، کنجاله سویا، زغال و گوگرد باعث کاهش رنگ زرده تخم مرغ خواهد شد.


4- رابطه غذایی دریافتی و تعداد تخم مرغ : با افزایش تولید ، مواد رنگدانه در هر تخم مرغ کاهش می یابد.
5- اکسیداسیون رنگدانه : به علت سهولت اکسید شدن رنگدانه ها ، استفاده از آنتی اکسیدان (VitE) در جیره ضروری است.

6- مقدار رنگدانه جیره : مقدار رنگدانه در جیره ، مهمترین عامل تعیین کننده رنگ زرده است ، که باید از طریق جیره تامین شود. رنگدانه های موجود در جیره 2دسته هستند ؛ دسته اول ، رنگدانه های موجود در مواد تشکیل دهنده جیره است و دسته دوم ، موادی که به عنوان تامین رنگ زرده به جیره اضافه می شوند که این دسته نیز خود به 2دسته دیگر تقسیم بندی می شود.

مواد اصلی جیره ، نقش بسیار مهمی در تعیین رنگ زرده دارند. مرغهایی که از جیره های غذایی با گندم و سورگوم بالا مصرف می کنند، تخم مرغ هایی با زرده کمرنگ دارند. برگ یونجه و ذرت و فرآورده های منابع اصلی رنگدانه در جیره است . برگ یونجه و ذرت به ترتیب لوتئین و زآگزانتین است . لازم به ذکر است ، با افزایش پروتئین ذرت ، مقدار رنگدانه آن افزایش می یابد. رنگدانه های مصنوعی مانند کانتاگزانتین ، آپو 8کاروتنال که از سوی شرکتهای تجاری مختلف در سراسر جهان تولید می شود، با افزودن مقدار توصیه شده به جیره براحتی رنگدانه را تامین می کند و می توان با تغییر در آن رنگ زرده را تغییر داد و معمولا پس از 3 روز از اضافه کردن آن به جیره خود را ظاهر می کنند.

منبع : jamejamonline.ir


[ بازدید : 46 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ يکشنبه 6 دی 1394 ] [ 23:53 ] [ فاطمه ]

[ ]



مدت زنده ماندن در فضا چقدر است؟


فضا, فضانوردان, مدت زنده ماندن در فضا

بدون لباس فضانوردی فضانوردان نمی توانند مدت زیادی زنده بمانند.

مدت زنده ماندن در فضا چقدر است ؟
رفتن به فضا ممکن است سرگرم کننده به نظر برسد، اما واقعیت این است که فضانوردان سال ها آموزش های وسیعی– هم از نظر روحی و هم از نظر جسمی – می بینند تا سفر آنها از سیاره زمین به هر جای دیگری ممکن شود.

هر وقت به اکتشافات فضایی فکر می کنیم تصاویری از مردانی به ذهنمان متبادر می شود که سر تا پا در لباس سفید پوشیده شده اند و کلاهی مانند تنگ ماهی بر سر دارند. حقیقت هم این است که لباس های فضایی برای بقا در خارج از زمین بسیار حیاتیند و بدون آنها فضانوردان نمی توانند مدت زیادی زنده بمانند.

این که به طور دقیق چه مدت می توان بدون لباس فضانوردی در خلأ زنده ماند مشخص نیست. هرچند دانشمندان حدس می زنند که حدود یک تا دو دقیقه طول می کشد تا در هم شکسته شدن بدن شروع شود. در حالی که در فیلم های سینمایی یا مجموعه های تلویزیونی می بینیم که فضانوردان منفجر یا منجمد می شوند و می میرند یا بلافاصله مرگ را تجربه می کنند، اما در عالم واقعیت قضیه کمتر ترسناک است -البته فقط کمی.

فضا,ویژگیهای لباس فضانوردان, مدت زنده ماندن در فضا

فضانوردان در داخل ایستگاه فضایی نیازی به پوشیدن لباس فضایی ندارند

آن طور که اخترشناسان سازمان فضا ناسا توضیح می دهند، مشکلات جزئی مختلف (آفتاب سوختگی، احتمالاً "خمیدگی و چنبره شدن"، برخی از تورم های پوستی و بافت زمینه ای [خفیف ، برگشت پذیر و بدون درد] پس از ده ثانیه یا بیشتر شروع می شود. همچنین فرد هشیاریش را به خاطر فقدان اکسیژن از دست می دهد. آسیب ها جمع می می شوند و پس از شاید یک یا دو دقیقه او می میرد. البته چنان که گفته شد واقعاً مشخص نیست که بعد از چه مدت فرد می میرد.

قطعاً کسی توصیه نمی کند افراد بدون محافظت به داخل فضا شناور شوند، اما در هر حال اگر حادثه ای رخ دهد، فضانوردان از فرصتی مناسب برخوردارند تا پس از قرار گرفتن در معرض خطر به سرعت بتوانند پناهگاهی برای خودشان پیدا کنند و به بقا ادامه دهند.


[ بازدید : 46 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ يکشنبه 6 دی 1394 ] [ 23:52 ] [ فاطمه ]

[ ]



مطالعه‌ی درس زیست

زیست‌شناسی مهم‌ترین درس رشته‌ی تجربی است که درصد بالا در این درس یعنی تضمین قبولی شما در رشته‌های پزشکی، دندان‌پزشکی و داروسازی؛ بنابراین اهمیت و ارزش این درس چنان است که رتبه‌های ‌برتر کنکور در سال‌های گذشته اذعان داشته‌اند که ده‌ها بار زیست‌شناسی را مطالعه کرده و تست زده‌اند.

در چند سال اخیر شاهد سؤالات سخت و گاهی بسیار سخت و مفهومی در این درس بوده‌ایم و سطح سؤالات، خصوصاً در کنکور 94 تا جایی پیش رفت که حتی یکی دو سؤال زیست‌شناسی با اطلاعات یک دانشجوی پزشکی پاسخ داده می‌شد.

این حجم رقابت و این سؤالات ایجاب می‌کند که از ابتدای شروع مطالعه‌ی این درس حتماً یک روش درست، تجربه‌شده و اصولی را در پیش بگیرید و تا آخر با اطمینان از آن استفاده کنید.

در ادامه گام به گام نحوه‌ی مطالعه‌ی این درس را طبق آخرین روش‌های به‌روز بررسی خواهیم کرد.

برای شروع به چه کتاب‌هایی نیاز دارید؟

ابتدا سه کتاب درسی سال‌های دوم، سوم و چهارم را که مهم‌ترین منابع کنکوری شما هستند به همراه خود داشته باشید. دقت کنید هر وقت قصد مطالعه‌ی زیست را دارید باید سه کتاب را در کنار خود داشته باشید تا زمانی که به مباحث مشترک در کتاب‌ها رسیدید به آن‌ها دسترسی داشته باشید.

بعد از کتاب درسی، نیاز به جزوه یا کتاب کمک‌آموزشی (نه کتاب تست) دارید. منظور از کتاب کمک‌آموزشی کتابی است که مباحث را فقط به شما آموزش داده باشد و نکاتی که هنگام مطالعه از چشم شما دور مانده‌اند به شما نشان دهد. جزوه یا کتاب کمک‌آموزشی نباید شامل تست باشد و باید تنها نکات و متن کتاب را به شما آموزش دهد. می‌توانید بهترین جزوه‌ها یا کتاب‌ها را که این روزها در دسترس هستند تهیه کنید.

آخرین چیزی که به آن نیاز دارید یک منبع غنی تست‌زنی به سبک جدید تست‌های ‌کنکوری است. این منبع باید تمام تست‌های ‌سراسری و تألیفی جدید را شامل شود و حتی بهتر است تست‌های ‌آزمون‌های آزمایشی را نیز داشته باشد تا خیال شما بابت این‌که همه‌ی تست‌ها را در اختیار دارید راحت باشد.

تا این‌جا منابع و امکانات کامل را برای مطالعه دارید. اکنون به آموزش مطالعه‌ی این درس می‌پردازیم.

چگونه و از کجا شروع کنیم؟

۶ گام طلایی:

گام اول: ابتدا مبحثی را که می‌خواهید مطالعه کنید انتخاب کنید و با دقت متن کتاب را بخوانید. در زیست‌شناسی تک تک کلمات کتاب درسی مهم هستند. روی هر کدام از آن‌ها تمرکز کنید و سعی کنید تا آن‌جا که می‌توانید آن‌ها را تحلیل و بررسی کنید. شرط اولیه برای مطالعه این است که کلمه به کلمه‌ی کتاب را حفظ باشید. بله کاملاً حفظ! حتماً حافظان قرآن کریم را دیده‌اید. افرادی که کل قرآن را حفظ هستند وقتی از آن‌ها بخواهید فلان صفحه را بخوانند بدون معطلی شروع به قرائت آن صفحه می‌کنند؛ یعنی آن‌ها حتی شماره‌ی صفحات را نیز از حفظ هستند.

شما به عنوان یک دانش‌آموز تجربی که قصد دارید زیست‌شناسی را با درصد بالا پاسخ بدهید باید این گونه باشید و آن‌قدر مرور و تکرار کنید تا وقتی شماره‌ی صفحه را به شما گفتند بتوانید مطالب صفحه را به یاد آورید. هرچند این کار، سخت است اما قابل انجام است.

گام دوم: پس از آن‌که حداکثر تلاش خود را برای حفظ و درک عمیق مبحث مورد نظر کردید حالا نوبت منبع کمک‌آموزشی است. کتاب یا جزوه‌ را باز کرده و نکاتی را که احتمالاً به آن‌ها کم‌تر توجه داشته‌اید مد نظر قرار دهید. در هر کدام از این مراحل باید نکاتی را که به نظر شما مهم هستند یادداشت کنید. زیر قید‌ها خط بکشید یا با ماژیک آن‌ها را برجسته کنید.

گام سوم: در این مرحله سیر مطالعاتی شما به پایان رسیده است و باید کیفیت مطالعه‌ی خود را سنجش و ارزیابی کنید. بهترین منبع برای این کار، زدن تست‌های ‌کنکورهای سراسری سال‌های اخیر است. اول از همه تست‌های ‌کنکور را پاسخ دهید. در کتاب‌های تست کنکوری اول شاهد تست‌های ‌تألیفی هستیم که به گونه‌ای تغییر شکل‌یافته‌ی تست‌های ‌کنکور هستند. اگر ابتدا تست‌های ‌تألیفی را بزنید، تقریباً سؤال کنکور سراسری برای‌تان روشن می‌شود و متوجه نمی‌شوید که آیا کیفیت مطالعه‌ی شما مطلوب بوده یا خیر. بهتر است اگر خسته نیستید بعد از اتمام مطالعه بلافاصله شروع به تست‌زنی کنید. می‌توانید تعداد محدودی تست انتخاب کنید و به آن‌ها پاسخ دهید. حتماً دقت کنید که در مرحله‌ی اول، تست‌ها را به صورت آزمون و زمان‌دار بزنید. پس از زدن تست‌ها از خود درصد بگیرید. درصد بالای ۷۰، مطلوب است. اگر پایین‌تر از این درصد بودید باید مجدداً مراحل بالا را تکرار کنید. وقتی به درصد۷۰ رسیدید به مرحله‌ی بعد بروید.

گام چهارم: در این مرحله پس از مرور سریع مبحث مورد نظر از روی کتاب و جزوه‌ی کمک‌آموزشی به سراغ تست‌های ‌تألیفی بروید. در این مرحله به‌تدریج به یادگیری خود عمق می‌دهید. سعی کنید تست‌ها را به چند قسمت تقسیم کرده و در هر نوبت تعدادی از آن‌ها را پاسخ دهید.

توجه: مهم‌تر از تست، پاسخ‌نامه‌ی آن تست است! اگر حتی تستی را بلد بودید باز هم با دقت پاسخ آن را در پاسخ‌نامه با دقت بخوانید.

در این مرحله باید مانند یک کارآگاه ماهر به دنبال نکته‌ی جدید باشید. از این‌که چیزی را بلد نیستید نگران و ناامید نشوید. به یاد داشته باشید که شما تست می‌زنید تا مطلب جدید بیاموزید. اگر از مطالبی که می‌دانید تست بزنید بی‌فایده خواهد بود. در این مرحله نیز نکات مهم تست‌ها را به نکات قبلی اضافه کرده و تست‌های ‌مهم را علامت بزنید تا بعداً آن‌ها را مجدداً مرور کنید.

گام پنجم: این مرحله مهم‌ترین مرحله‌ی مطالعه‌ی زیست‌شناسی است؛ یعنی مرور و تکرار تمام چیزهایی که از یک مبحث خوانده‌اید. شاید به تسلط رسیدن در یک مبحث آسان‌تر از حفظ تسلط باشد. در این مرحله ابتدا مجدداً کتاب درسی و کمک‌آموزشی را بخوانید و تمام نکاتی را که از کتاب، تست‌ها و... یادداشت کرده‌اید مجدداً مرور کنید. تست‌هایی را که قبلاً نشان‌دار کردید مجدداً بزنید و سعی کنید به عمق مطالب پی ببرید.

گام ششم: آخرین گام برای تکمیل پروسه‌ی مطالعه‌ی درس زیست‌شناسی زدن تست به تعداد ۵۰ عدد و در مدت‌زمان ۲۷ دقیقه و طبق استاندارد کنکور سراسری است.

فضای شبیه آزمون برای خود درست کنید و اگر درصد شما زیر ۷۰ بود باید مجدداً مراحل فوق را تکرار کنید.

سؤال: آیا حتماً به کلاس خصوصی نیاز داریم؟

هیچ دانش‌آموزی نیاز به کلاس خصوصی ندارد. هر کس می‌تواند با تلاش خود و با رعایت این نکات به موفقیت در زیست برسد؛ اما کلاس خصوصی را فقط در یک مورد انتخاب کنید، آن‌هم وقتی بسیار ضعیف هستید و فقط برای مدت محدودی کلاس بروید؛ زیرا بعد از مدتی باید به سطح معمولی برسید و دیگر نیاز به رفتن کلاس ندارید.

باز هم تکرار می‌کنم: رمز موفقیت در زیست‌شناسی تکرار و مرور است. به هیچ عنوان نگویید مطلب را بلد هستم. این آفت بزرگی است. اگر نکات ساده و قابل اجرای گفته‌شده را رعایت کنید و کمی صبر، حوصله و تلاش داشته باشید به درصدهای عالی در زیست خواهید رسید.


[ بازدید : 47 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ شنبه 21 شهريور 1394 ] [ 11:50 ] [ فاطمه ]

[ ]

مورچه ها



سرما روي بسياري از حشرات تاثير چنداني نداره.و روي بعضي ديگه ميتونه باعث مرگشون بشه
حشراتي مثل ملخ و پشه و... در برابر سرما مقاوم نيستند و مي ميرند ولي حشراتي كه به اصطلاح به خواب زمستاني ميرن ميتونند در برابر سرما طاقت بيارند.
حشراتي كه به خواب زمستاني مي‌روند به طور كامل غيرفعال شده و كاهش سوخت وساز بدن در اين موجودات به آونا اين امكان را مي‌ده تا بتونند در سرماي زمستان از ذخيره چربي بدنشون براي زنده موندن استفاده كنن
بسياري از حشراتي كه به خواب زمستاني ميرن، حتي در دماي كمتر از نقطه انجماد نيز مي‌تونند زنده بمونند. علتش هم اينه:

درهنگام خواب زمستاني(يا كلا هر سرمايي مثل همين يخچال!)، حشرات انواع مختلفي الكل در بدنشون توليد مي‌كنن. اين الكل، نقطه انجماد مايعاتي كه در بدنشون وجود داره را به شدت كاهش مي‌ده. (تو علوم تجربي اول راهنمايي اومده كه ناخالصي نقطه انجماد را كاهش ميده و با عث ميشه مايع ديرتر منجمد بشه. مثل ضد يخ توي آب رادياتور اتومبيل!)
اين ضديخ طبيعي به بسياري از حشرات كمك مي‌كنه تا در سرماي زمستان زنده بمونن و باشروع فصل بهار ، دوباره شروع به فعاليت كنند.

تصوير 2

حالا وقتي شما جعبه شيريني مورچه دار! را گذاشتي تو يخچال، دماي محيط نزديك صفره...واسه همين بدنشون شروع به توليد همون الكل ميكنه تا از يخ زدن مايع درون بدنشون جلوگيري كنه و فعاليت بدنشون هم شروع به كم شدن ميكنه. تا اينكه مي خوابن!(منظور اينه كه بدنشون فعاليتي نداره و به عبارتي بيهوش ميشن)
وقتي دوباره دردماي اتاق ميان به هوش ميان.!


[ بازدید : 53 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما :
]

[ پنجشنبه 12 شهريور 1394 ] [ 11:44 ] [ فاطمه ]

[ ]

ساخت وبلاگ تالار ایجاد وبلاگ عکس عاشقانه فال حافظ فال حافظ خرید بک لینک بهترین گوشی برای موزیک بهترین گوشی برای سلفی بهترین گوشی برای بازی راهنمای خرید تلویزیون راهنمای خرید موبایل قیمت لپ تاپ راهنمای خرید گوشی قیمت تبلت قیمت انواع تبلت لپ تاپ قیمت خرید آنتی ویروس دانلود آهنگ جدید دانلود تک آهنگ ساعت مچی بدنسازی دانلود اهنگ جدید و قدیمی تهران موزیک
بستن تبلیغات [X]